SUPPEN

  • V1. Pikant säuerliche Suppe

    Hühnerfleisch, Gemüse, Ei, Morcheln, Schnittlauch

    A, C, F

  • V2. Miso Suppe

    Japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Wakame, Schnittlauch

    F

  • V3. Fisch Suppe

    Meeresfruchte Fischsuppe nach Artes Hauses

    B, D, F, G, L

FRITTIERT

  • V4. Frühlingsrollen

    Gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüsen und Sweet Chilli Sauce

    A, C, F

  • V5. Mini-Rolle

    Gefüllt mit Gemüsen mit Sweet Chilli Sauce

    A, C

  • V6. Ebi Stick

    Hausgemachte Knuspriger Garnelen mit Sweet Chilli Sauce

    A, B

  • Weiße Popcorn auf spiegelndem schwarzen Hintergrund

    V7. Hummer Chips

    B, R

  • Zwei frittierte Chicken Wings auf einem grünen Blatt vor einem schwarzen Hintergrund, mit Reflexion auf der Oberfläche.

    V8. Chicken Wings

    A, F

  • Frittierte Bällchen mit Schokoladen- und Vanillesoße, garniert mit Schokoladenspänen auf einem weißen Teller.

    V9. Takoyaki

    Oktopus-Bällchen mit Teriyaki-Sauce, Trüffel-Mayonnaise, Bonito-Flocken

    A, C, G, R, E

  • Zwei gebratene Garnelenspieße mit Dörrfisch auf einem weißen Teller, dazu Tsukemono-Sauce in einem kleinen Becher.

    V10. Tempura Garnelen

    Garnelen im knusprigem Tempura-Mantel mit Hausgemachte Sojasauce

    A, B, F

  • Knusprige Tempura-Garnelen mit Dip-Sauce auf einem weißen Teller.

    V11. Tempura Seafood

    Meeresfruchte im knusprigem Tempura-Mantel

    A, B, R, F

  • Frittierte Tempura-Gemüse mit dunkler Soße auf einem weißen rechteckigen Teller.

    V12. Tempura Vegetarisch

    Gemüse im knusprigem Tempura-Mantel

    A, F

  • Süße Kartoffel-Pommes auf schwarzem Teller mit Salatblättern

    V13. Süß Kartoffeln Pommes

    A

  • Frittierte Kartoffelspalten mit grüner Salatblatt auf einem schwarzen Teller.

    V14. Pommes Frites

    A

  • Vier paniertes Hähnchen-Nuggets, eines davon angeschnitten, auf schwarzem Hintergrund.

    V15. Chicken Nuggets

    A, F

TARTAR

  • Eleganter Teller mit Lachs-Tartar, Avocado, Ei und Garnele, garniert mit Blättern und essbaren Blumen, auf einer weißen Platte

    1. Tartar Salmon

    Lachs, Homemade H Sauce, Avocado

    A, D, F, O

  • Ein Teller mit einer kleinen Portion saftiger, orangefarbener Fisch-Tatar, garniert mit kleinen Avocadostücken und einem grünen Kräuterblatt, serviert in einem weißen, einzigartigen Speiseteller

    2. Tartar Spicy Salmon

    Lachs, Spicy-Mayonnaise, Homemade D Sauce, Avocado

    D, G, F, N, O

  • Rote Thunfisch-Tatar in einer kleinen weißen Schüssel, garniert mit einer grünen Kresseblüte, umgeben von einer roten Sauce auf einem großen, weißen, strukturierten Teller mit schwarzem Hintergrund.

    3. Tartar Maguro Trüffel

    Thunfisch, Mayonnaise, Trüffel, Homemade W Sauce, Tobiko

    D, G, F, N, O

  • Fein angerichtenes Sushi mit Lachs, Avocado und Dip, garniert mit einem kleinen Zweig und serviert auf einer eleganten weißen Platte mit dunklem Hintergrund.

    4. Tartar Saksu

    Lachs, Avocado, Philadelphia, Teriyaki-Sauce, Mandel

    A, D, G, F, H

  • Vorspeise mit rohem Fisch, gewürfelte Avocado und Sojasauce auf einem weißen, vertieften, schwarzen Hintergrund

    5. Tartar Mix

    Lachs, Thunfisch, Dorade Rose, Homemade D Sauce, Avocado

    D, N, O, F

CARPACCIO

  • Lachsfilet mit Tomaten und Mango auf einem Teller mit brauner Soße

    6. Carpaccio Sake

    Lachs, Cherrytomaten, Mango, Ponzu

    D, F

  • Hühnchensuppe mit Gemüse und Frühlingszwiebeln in einer weißen Schale auf schwarzem Hintergrund.

    7. Carpaccio Misto

    Lachs, Thunfisch, Dorade Rose, Cherrytomaten, Ponzu-Sauce

    D, F

HOSO MAKI

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs auf schwarzem Hintergrund, mit Reflexion an der Oberfläche.

    8. Sake Maki

    Lachs

    D

  • Zwei Sushi-Rollen mit rotem Fisch und algenblatt auf schwarzem Hintergrund, reflektiert auf der Oberfläche.

    9. Maguro Maki

    Thunfisch

    D

  • Zwei Sushi-Rollen mit Shrimp-Füllung vor schwarzem Hintergrund, mit Spiegelung auf der Oberfläche.

    10. Ebi Maki

    gekochte Garnelen

    B

  • Zwei Sushi-Rollen mit Avocado und Ei, spiegelnd auf einer schwarzen Oberfläche

    11. Avocado Maki

    Avocado

  • zwei Sushi-Rollen mit Gurke, auf schwarzem Hintergrund mit Spiegelung

    12. Kappa Maki

    Gurke

  • Zwei Sushi-Rollen mit Nori, Reis und Krabbenfleisch vor schwarzem Hintergrund, die eine Reflexion auf einer spiegelnden Oberfläche zeigen.

    13. Surimi Maki

    Krebsfleisch, Mayonnaise

    G, R

  • Zwei panierten Sushi-Rollen mit Frischkäse, Sauce und Mayonnaise auf einem schwarzen Hintergrund, mit reflektierendem Oberflächenspiegel.

    14. Hoso Fritto Maki

    Lachs, Philadelphia, Teriyaki- Sauce

    A, D, G, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Krümelkruste, garniert mit Sahne und Erdbeerstücken, auf reflektierender schwarze Oberfläche

    15. Hoso Fritto Fragola Maki

    Lachs, Philadelphia, Erdbeer, Teriyaki-Sauce

    A, D, G, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Ente, mit Frischkäse, Sesam, Sojasauce, Mayonnaise und Mango, auf spiegelndem schwarzen Hintergrund

    16. Hose Fritto Mango Maki

    Lachs, Philadelphia, Mango, Mango-Mayonnaise

    D, G

  • Zwei gefüllte Sushi-Rollen, paniert und knusprig, mit Lachs, Garnelen und Creme auf der Oberseite, vor schwarzem Hintergrund mit Spiegelung.

    17. Hose Fritto Spicy Salmon Maki

    Marinierter Spicy Lachs, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, D, F, G

FUTO MAKI

  • Vier Sushi-Rollen mit Avocado, Krabben und Mayonnaise auf glatter schwarzer Oberfläche, mit deren Spiegelbild im Vordergrund.

    18. Futo California Maki

    Avocado, Lachs, Gurke, Tobiko, Mayonnaise-Sauce

    D, G

  • Nahaufnahme von Sushi-Rollen mit Nori, Reis, Avocado, Garnelen, und Parmesan auf schwarzem Hintergrund, mit Reflexion.

    19. Futo Tempura Garnelen Maki

    Avocado, Tempura Garnelen, Philadelphia, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, D, G, F

  • Frittierte Sushi-Rollen mit Toppings auf schwarzem Hintergrund, mit Spiegelung

    20. Futo Fritto Maki

    Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, Tobiko, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, D, G, F

URAMAKI

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado und Gurke, garniert mit Creme, Frühlingszwiebeln, Blumen und roten Konfetti auf einem schwarzen, spiegelnden Hintergrund.

    21. Uramaki Sake

    Lachs, Avocado, Philadelphia, Tobiko

    D, G

  • Sushi-Rolle mit Fisch, Avocado, Garnelen, großzügigem Fisch- und Avocadobezug, mit kleinen roten Fischrogen und grünen Kräutern auf schwarzem Hintergrund, mit Spiegelung

    22. Uramaki Maguro

    Thunfisch, Avocado, Trüffel, Tobiko, Mayonnaise-Sauce

    D, G

  • Zwei Sushi-Rollen mit Sushi-Reis, Lachs, Avocado, und Toppings, auf schwarzem Hintergrund mit Spiegelung.

    23. Uramaki Spicy Sake

    Marinierter Spicy Lachs, Avocado, Sesam, Spicy Mayonnaise-Sauce

    D, N, G

  • Nahaufnahme von Sushi-Rollen mit Avocado, rotem Fisch und Garnelen auf schwarzem Hintergrund, spiegelnd auf Oberfläche.

    24. Uramaki Spicy Maguro

    Marinierter Spicy Thunfisch, Avocado, Sesam, Spicy Mayonnaise-Sauce

    D, N, G

  • Zwei Sushi-Rollen mit Sesamsamen bedeckt, eine liegt halb aufrecht, die andere liegt flach, vor schwarzem Hintergrund.

    25. Uramaki Perlen Roll

    Tempura Garnelen, Reiscracker, Muki Amaebi, Mozzarella,

    A, B, G

  • Sushi-Rolle mit Lachs, Thunfisch und Avocado, verziert mit Sojasauce, Mayonnaise, Sprossen und einer grünen Garnitur, vor schwarzem Hintergrund, mit Reflexion

    26. Uramaki Miura Roll

    Gekochtem Lachs, flambierter Lachs, Philadelphia, Tempura Flocken, Teriyaki-Sauce

    A, B, G, F

  • Ein Sushi-Roll mit Tatar, frischem Salat und Sesam, auf schwarzem Hintergrund mit Spiegelung

    27. Uramaki Tonno in scatola

    Thunfisch eingelegt in Öl, Rucola, Sesam, Mayonnaise

    D, N, G

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Garnelen, Reis, Nori-Blatt, Toppings aus Parmesan und einem dunklen Soßen-Drizzle auf schwarzem Hintergrund mit Spiegelung

    28. Uramaki Tiger Roll

    Tempura Garnelen, flambierter Lachs, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, B, D, G, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado, Frühlingszwiebel und Mango, garniert mit einer Sauce, auf schwarzem Hintergrund mit Spiegelung

    29. Uramaki Mango Roll

    Lachs, Avocado, Mango, Philadelphia, Mango-Mayonnaise

    D, G

  • Nahaufnahme von zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado, Meeresfrüchten, bestreut mit Nüssen, auf schwarzem reflektierendem Hintergrund.

    30. Uramaki Flambe Roll

    Lachs, Avocado, flambierter Lachs, Pistazien, Bayrisch-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce

    D, E, G, F

  • Zwei Sushi-Rollen vor schwarzem Hintergrund, eine rollt mit Avocado und Frischkäse, die andere mit Shrimp

    31. Uramaki Tempura Garnelen

    Tempura Garnelen, Tempura Flocken, Teriyaki-Sauce

    A, B, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Gurke, umgeben von schwarzem Hintergrund, mit Reflexion darunter

    32. Uramaki Vegetarisch

    Philadelphia, Salat Blätter, Gurke, Avocado, getrocknete Tomaten, Röstzwiebel, Teriyaki-Sauce

    A, G, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Gurke, Krabbe und Reis, dekoriert mit Mayonnaise und wasabi, auf schwarzem reflektierendem Hintergrund.

    33. Uramaki California

    Surimi, Gurke, Avocado, Sesam, Mayonnaise

    G, N

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado, Krabben und Gurke, eine mit grünem Fisch und die andere mit rotem Fisch, auf spiegelndem schwarzen Hintergrund

    34. Uramaki Rainbow Roll

    Surimi, Gurke, Avocado, Lachs, Thunfisch, Dorade Rose, gekochte Garnelen, Mayonnaise

    D, G

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado und schwarzem Reis, garniert mit Sahne und kleinen grünen Kräutern, vor schwarzem Hintergrund mit Spiegelung.

    35. Venus Uramaki Sake

    Schwarze Sushi Reis, Lachs, Avocado, Philadelphia,

    N, G

  • Ein Sushi-Roll mit Programm, darunter Gurken und krustige Krümel, garniert mit einer cremigen Soße und kleinen grünen Blättern auf schwarzem Hintergrund, mit Spiegelung darunter.

    36. Venus Uramaki Miura

    Schwarze Sushi Reis, gekochter Lachs, Philadelphia, Sesam, Röstzweibeln, Spicy-Mayonnaise

    D, G, N

  • Zwei Sushi-Rollen auf schwarzem Hintergrund, dekoriert mit Sojasauce, Mayo, Nüssen und einem kleinen Blatt, mit Spiegelbild darunter.

    37. Venus Uramaki Tempura Garnelen

    Schwarze Sushi Reis, Tempura Garnelen, flambierter Lachs, Philadelphia, Pistazien, Teriyaki-Sauce

    A, B, N, G, E, F

  • Zwei Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado, rote Bohnen und Garnelen auf schwarzem Hintergrund, garniert mit Kresse und geriebenem Käse.

    38. Venus Uramaki Ebitem Garnelen

    Schwarze Sushi Reis, gekochte Garnelen, Avocado, flambierter Lachs, Philadelphia, Teriyaki-Sauce, Mandel

    A, D, G, F, H

OSHI

  • Sushi mit einer fruchtigen orangenen Sauce auf einem schwarzen Hintergrund, mit Reflexion auf der Oberfläche.

    39. Oshi Evolution Fritto

    Sushi Reis mit Spicy Lachs Tartar, Mango-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Tobiko, Mandel

    A, D, G, F, H

  • Nahaufnahme von Sushi-Rollen mit Avocado, Mandeln und Saucen auf schwarzem Hintergrund, Spiegelbild sichtbar

    40. Oshi Sake

    Sushi Reis mit Lachs Tartar, Avocado, Philadelphia, Teriyaki-Sauce, Mandel

    A, D, G, F, H

  • Sushi mit schwarzen Reis, Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und knusprigen Zwiebeln auf schwarzem Hintergrund mit Reflexion

    41. Oshi Venus

    Schwarze Sushi Reis mit Lachs Tartar, Avocado, Philadelphia, Spicy-Mayonnaise, Röstzwiebel

    D, G

SANDWICH

  • Zwei paniert-gestampfte Sushi-Stücke mit Gemüse und einer kleinen Pflanze als Dekoration

    42. Sandwich

    Sushi Reis mit Lachs Tartar, Avocado, Philadelphia, Tempura Flocken, Teriyaki-Sauce

    A, D, G, F

  • Ein belegtes Brot mit Lachs, Tomaten, Oliven und Sprossen auf schwarzem Hintergrund.

    43. Salmon Tost

    Lachs Tartar, Philadelphia, Tomaten, Avocado, Olive, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce

    Allergene: A, D, F

NIGIRI

  • Sushi mit Lachs, Reis, grünem Blatt und kleinen Blumen auf schwarzem Hintergrund

    44. Nigiri Sake

    Lachs

    D

  • Sushi mit rohem Fisch auf grüner Blattsalat, dekoriert mit Blüten und Kräutern, auf schwarzem Hintergrund

    45. Nigiri Maguro

    Thunfisch

    D

  • Sushi mit Fisch auf einem grünen Blatt, Deko mit kleinen Blättern und Blüten, auf schwarzem Hintergrund

    46. Nigiri Dorade Rose

    Dorade Rose

    D

  • Sushi mit Gurken, Noriblatt, Reis und einem grünen Blatt auf schwarzem Hintergrund.

    47. Nigiri Kappa

    Gurke

  • Sushi mit Avocado und Microgreens auf schwarzem Hintergrund

    48. Nigiri Acovado

    Avocado

  • Sushi mit vier Stück, Seetang umwickelt, auf einem grünen Blatt, schwarzer Hintergrund.

    49. Nigiri Kräuterseitling

    Flambierte Käuterseitling, Teriyaki-Sauce

    A, F

  • Shrimp-Sushi auf einem grünen Blatt mit Wasserpflanzen vor schwarzem Hintergrund.

    50. Nigiri Ebi

    Gekochte Garnelen

    B

  • Sushi mit rotem Fisch, schwarzer Algen, Sesam und grüner Kräuter garnitur auf schwarzem Hintergrund

    51. Nigiri Unagi

    Flambieter Aal, Teriyaki-Sauce, Sesam

    A, D, N, F

  • Verschiedene Sorten Sushi mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Surimi, auf einem Blatt mit Dekorationen, auf schwarzem Hintergrund.

    52. Nigiri Misto

    5 Stück; Mix Mischung des Sushi Cheff

    A, B, D, F, R, G

  • Nahaufnahme eines Sushi mit gegrilltem Lachs, Garnelen, Käse und frischen Kräutern auf schwarzem Hintergrund

    53. Nigiri Salmon Style

    Flambieter Lachs, Philadelphia, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, D, G, F

  • Garnierte Sushi mit Lachs, Alfalfa, Mandelsplittern und Honig auf schwarzem Hintergrund mit Reflexion

    54. Nigiri Scottato

    Flambierter Lachs, Mango-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Mandel

    A, D, G, F, H

  • Sushi mit Lachs, Garnelen, Sojasauce, Ingwer, Algenblatt und Thai-Basilikum auf schwarzem Hintergrund mit Reflexion.

    55. Nigiri Misto Style

    4 Stück; Flambierter Fisch: Lachs, Thunfisch, Dorade Rose, Teriyaki-Sauce, Kataifi

    A, D, F

  • Sushi mit verschiedenen Fischsorten auf einem grünen Blatt, garnierte mit einer kleinen Pflanze, auf einem schwarzen Hintergrund reflektiert.

    56. Nigiri Scottato Misto

    4 Stück; Flambierter: Fisch: Lachs, Thunfisch, Dorade Rose, Mango-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Mandel

    A, D, G, F, H

GUNKAN

  • Zwei Sushi-Rollen mit schwarzer Nori-Alge, gefüllt mit Orangem, garniert mit grünen Sprossen, auf schwarzem Hintergrund mit Reflexion.

    57. Gunkan Black Spicy Salmon

    Sushi Reis in Nori-Blätter mit Spicy Lachs Tartar, Spicy-Mayonnaise, Schnittlauch, Tobiko

    D, G

  • Zwei Sushi-Rollen mit rotem Fisch, Nori-Algen und einer grünen Pflanze auf einem schwarzen Spiegel-Hintergrund.

    58. Gunkan Black Spicy Maguro

    Sushi Reis in Nori-Blät